Arquivo da tag: gastronomia espanhola

Degustação de vinhos espanhóis

O vinho espanhol é um dos produtos do país mais conhecidos mundo afora e um dos itens da “marca España”. Quem nunca provou um Rioja ou um Ribera? O problema é que eu nunca fui super fã de vinhos e não entendo absolutamente nada dessa bebida! Mas como moro na Espanha, decidi que ia reverter essa […]

Madrid sedia a primeira semana dedicada à cerveja, a Madrid Beer Week

A Espanha não é um dos países que vêm à cabeça quando falamos de boas cervejas, seja aquelas premium, seja em produção artesanal ou até mesmo em bares especializados na degustação dessa bebida. Quem gosta de cerveja boa normalmente vai pra Alemanha, pra Bélgica (o paraíso), Holanda ou República Tcheca. Mas, pouco a pouco, a […]

Platea, o espaço gastronômico exclusivo de Madrid

Desde que a Rafa, do blog Rafa pelo Mundo, falou sobre o Platea, eu fiquei morrendo de curiosidade de passar por lá e nesse domingo eu finalmente matei a curiosidade. O Platea é um espaço gastronômico que funciona onde antigamente era um cinema e uma discoteca, e o mais bacana é que a estrutura original foi […]

Mercado de San Ildefonso, o novo queridinho de Madrid

Malasaña é o bairro mais movimentado de Madrid: é nele que as tendências sempre aparecem e depois se espalham para o resto da cidade. Tem gente que não gosta, acha que tudo é moderninho demais a ponto de cansar. Mas a verdade é que Malasaña não para: sempre abre uma loja nova, um restaurante, um […]

Rota do Cocido Madrileño

O regionalismo é coisa bem séria por aqui, como fica bem claro nos casos da Catalunha e País Vasco, e a grande maioria dos espanhóis se sente orgulhosa da sua província e também da sua cidade (ou pueblo). Todo mundo fala de boca cheia sobre o que o seu lugar de origem tem de melhor […]